蘿卜蜂蜜飲原料：白蘿卜一個(gè),蜂蜜適量
做法：將洗凈的白蘿卜切成絲,加適量蜂蜜攪拌均勻,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出現(xiàn)后,即可喝汁吃蘿卜絲 。

2冰糖雪梨湯原料：大梨子 1個(gè)、冰糖若干、枸杞5顆
做法：
1、將梨子削皮 ， 切成小塊 。如果怕熬的時(shí)間太長(zhǎng)或者梨子不好熟的話可以將梨子切的小點(diǎn) ， 這都可以的 。
2、切好的梨放入燉鍋中 ， 放入清水 ， 大火熬開(kāi) 。一個(gè)例子大概放小碗一碗半水就可以了 ， 不要放太多 ， 因?yàn)槔孀颖旧砭统鏊?。
3、鍋開(kāi)后 ， 放入準(zhǔn)備好的冰糖 ， 倒入鍋中 ， 改成小火慢燉 。放入冰糖的鍋要看著 ， 別讓冰糖糊鍋 。
4、熬大概半小時(shí)左右放入枸杞點(diǎn)綴 。枸杞可以適量放點(diǎn)都沒(méi)問(wèn)題的 。
5、再熬半小時(shí)后就可以喝了 。如果覺(jué)得不甜的話 ， 根據(jù)個(gè)人口味添加糖 。



3豆腐鯽魚(yú)湯原料：鯽魚(yú)、生姜、料酒、豆腐、鹽、香菜
做法：
1、鯽魚(yú)殺好洗干凈 ， 洗去內(nèi)部黑膜 。在魚(yú)身上切上斜刀 ， 另準(zhǔn)備料酒和生姜蔥等 。
2、準(zhǔn)備嫩豆腐1塊(老豆腐也可以)將鍋燒熱 ， 鍋中倒油 ， 先放姜片 ， 然后放入魚(yú)煎 ， 一面煎好再煎另一邊 。
3、魚(yú)煎至兩面略焦黃后 ， 加入料酒 。再稍微煎下 ， 然后倒入600ML熱開(kāi)水 ， 滾開(kāi)后 ， 轉(zhuǎn)移到砂鍋 ， 入砂鍋滾開(kāi)后加入焯過(guò)水的豆腐(不焯水也沒(méi)關(guān)系) ， 大火煮上 。
4、保持大火 ， 煮15分鐘 ， 關(guān)火 ， 調(diào)味道 ， 放點(diǎn)鹽 ， 撒點(diǎn)香菜葉等 。



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