以鍛煉全身體力和耐力為目標的全身性的、有一定強度的動態運動，即有氧運動，如慢跑、中快速步行（115～125步/分鐘）、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、廣播體操、跳繩和游泳等，是脂肪肝患者運動治療的首選項目 。這些運動項目可使人體交感神經興奮，血漿胰島素減少，而兒茶酚胺、胰高血糖素和生長激素分泌增加，抑制三酰甘油的合成，并促進脂肪分解 。一些以無氧代謝為特征的靜力運動項目以及局部鍛煉，如舉重、單杠、雙杠、柔道等，雖然也增加機體能量的消耗，但卻使糖酵解增加，肌糖原的消耗和乳酸生成增多，使血糖降低，導致食欲亢進，使游離脂肪酸的消耗受阻 。因此，這些運動項目治療脂肪肝的效果，遠不如全身有氧運動好 。另外，脂肪肝患者應根據自己的愛好、原有的運動基礎、肥胖程度、體質、居住環境以及年齡等因素，選擇不同類型的有氧運動項目 。運動的項目要盡可能不需要特殊技術和器械，不論在什么地方、什么時間都能實施；運動強度不宜過強，以調節、有利身體健康為宜 。專家認為，脂肪肝患者最好的運動是步行，因為步行自始至終是有氧運動，最符合人體生理解剖特點 。研究表明，在相同的速度和距離上，跑步的減肥作用不如步行 。
慢跑
慢跑是防治脂肪肝、高脂血癥的有效方法之一 。慢跑的運動適用于脂肪肝、高脂血癥患者 。脂肪肝、高脂血癥患者慢跑時的最高心率，每分鐘可達120～136次，長期堅持鍛煉，可使血脂平穩下降，脈搏平穩，消化功能增強，癥狀減輕 。跑步時間可由少逐漸增多，以15～30分鐘為宜 。速度要慢，不要快跑 。在進行健身跑前，要做心電圖運動試驗，以檢查心功能和血脂對運動的反應性 。高脂血癥患者的健身跑時要求精神放松，不要求一定的速度，而以跑步后不產生頭暈、頭痛、心慌、氣短和疲勞感等癥狀為宜 。脂肪肝、高脂血癥患者選擇一天中從事運動鍛煉的時間要避免清晨和晚間 。
步行
世界衛生組織（WHO）提出：最好的運動是步行 。這是因為人是直立行走的，人類的生理與解剖結構最適合步行 ?？茖W最新研究表明，適當有效的步行可以明顯降低血脂，預防動脈粥樣硬化，防止冠心病 。步行對于高血脂來說，不僅是強身健體，更可以治療疾病 。步行是健身抗衰老的法寶，步行是唯一能堅持一生的有效鍛煉方法，是一種最安全、最柔和的鍛煉方式 。步行鍛煉有利于精神放松，減少焦慮和壓抑的情緒，提高身體免疫力 。步行鍛煉能使人心血管系統保持最大的功能，比久坐少動者肺活量大 。有益于預防或減輕肥胖 。步行促進新陳代謝，增加食欲，有利睡眠 。步行鍛煉還有利于防治關節炎 。《五言真經》有云：“竹從葉上枯，人從腳上老，天天千步走，藥鋪不用找 ?！闭f明人之健康長壽始于腳 。但步行要達到防治疾病的目的，還要掌握科學要領，以“堅持、有序、適度”為原則 。

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