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山藥|即將六一兒童節，八道蒸菜端上桌，清淡營養不油膩，助力快樂過節

食材蒸菜醬油山藥

山藥|即將六一兒童節，八道蒸菜端上桌，清淡營養不油膩，助力快樂過節

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大家好 ， 這里是邱哥說美食 ， 童年是快樂的年華 ， 無論我們到多少歲 ， 我們記得最清楚的快樂 ， 往往都來自于孩提時期 。 那個時候天真、那個時候無邪、那個時候純真、那個時候幸福 ， 無一不是童年的快樂寫照 。 既然我們的童年的如此的美好 ， 那么 ， 我們也應當讓自己的孩子或者孫子女也擁有一個美好的童年 ， 讓他們長大以后 ， 也可以記得 ， 當初的童年的美好 。 因此 ， 在今年的六一兒童節來臨之際 ， 給大家推薦八道適合兒童節做給孩子吃的營養蒸菜 ， 不僅道道清淡營養不油膩 ， 適合夏天這個季節吃 ， 而且味道鮮美好吃 ， 可以將節氣氛圍拉滿 ， 可以助力孩子們快樂過節 。 因此 ， 六一兒童節怎么吃 ， 首推吃蒸菜 。 下面 ， 我分享一下這八道營養蒸菜的做法 ， 喜歡的朋友 ， 跟著我一起來學習吧 。
一、豆角蒸獅子頭

食材準備：豆角、胡蘿卜絲、瘦肉、蔥花 。
做法流程：
1.瘦肉清洗干凈 ， 然后剁成瘦肉末 ， 放入大碗中 ， 接著加入一把蔥花和適量的淀粉、醬油、花生油 ， 一起抓拌均勻上勁 ， 再摔打幾下備用 。
2.清洗干凈豆角 ， 然后切成小段 ， 鋪在蒸碗底 ， 接著把胡蘿卜去皮 ， 清洗干凈 ， 再切成胡蘿卜絲 ， 鋪在豆角上 。
3.然后將調好的肉餡揉成獅子頭 ， 再鋪上最上面 ， 接著冷水上蒸鍋蒸煮15分鐘左右 ， 即可出鍋開吃 。
二、山藥蒸雞翅

食材準備：雞翅、山藥、香菇、姜絲、蔥花 。
做法流程：
1.雞翅清洗干凈 ， 然后剁成小塊 ， 放入大碗中 ， 接著切好香菇和姜絲放入 ， 再加入適量的淀粉、醬油和花生油 ， 一起抓拌均勻 ， 腌制20分鐘備用 。
2.山藥去皮 ， 然后清洗干凈 ， 接著切成薄片 ， 鋪在蒸碗底 ， 再將腌制好雞翅鋪在山藥上 ， 最后加入一勺清水 。
3.接著冷水上蒸鍋蒸煮30分鐘左右 ， 再撒入一把蔥花點綴 ， 即可出鍋開吃 。
三、腐竹蒸滑肉

食材準備：瘦肉、腐竹、姜絲、蔥段、蔥花 。
做法流程：
1.瘦肉清洗干凈 ， 然后切成薄片 ， 放入大碗中 ， 接著加入姜蔥和適量的淀粉、素蠔油、生抽、松茸粉、食鹽和花生油 ， 一起抓拌均勻 ， 腌制20分鐘備用 。
2.泡軟腐竹 ， 然后鋪在蒸碗底 ， 再將腌制好的瘦肉鋪在腐竹上 ， 最后冷水上蒸鍋蒸煮25分鐘左右 。
3.最后再撒入一把蔥花點綴 ， 即可出鍋開吃 。
四、山藥肉餅蒸蛋湯

食材準備：山藥、瘦肉、蔥花、枸杞子、蔥花、土雞蛋 。
做法流程：
1.瘦肉清洗干凈 ， 然后剁成肉末 ， 放入大碗中 ， 接著加入蔥花和適量的淀粉、食鹽、醬油、花生油 ， 一起攪拌均勻上勁備用 。
2.把山藥去皮 ， 清洗干凈 ， 然后切成薄片 ， 鋪在蒸碗底 ， 再把抓拌好的肉餡壓成肉餅鋪在山藥上 ， 留下一個肉坑 ， 再打一個土雞蛋上去 。
3.然后撒入一把清洗干凈的枸杞子 ， 再倒入適量的清水 ， 接著冷水上蒸鍋蒸煮20分鐘左右 ， 再撒入一把蔥花點綴 ， 即可出鍋開吃 。

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