|媽媽給高考生做的一周晚餐曬圈火了,每天不重樣,不剩菜不浪費,收到無數點贊

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轉眼我們就要迎來一年一度的高考了 , 尤其是家里有考生的家長們 , 此時也同樣處于緊張的狀態 ,如何安排好考生的飲食 ,是每一個家長們當下最重要的任務 。 家有考生 ,晚餐當然不能馬虎也不能太將就 ,每天下班就匆匆忙忙趕回家給孩子做些好吃的 , 來補充腦力和體力 , 讓孩子在保持大腦清醒 , 甚至變得更加聰明 , 體力好學習動力足 。每天我都會將我家分享到朋友圈 ,天天不重樣 , 不剩菜不浪費 , 收到無數點贊 ,  網友:不要假精致 。一起來看看吧 。

【周一、木耳西芹炒雞蛋VS肉末醬燒茄子VS剁椒炒蘿卜絲VS豌豆苗豬肝湯】 茄子一年四季都有 ,但卻是夏季的時令菜 ,不僅味道鮮美 , 而且營養豐富 ,它也是為數不多的紫色蔬菜之一 , 富含維生素P和花青素 ,能延緩衰老 , 降膽固醇 , 夏天吃它能清熱解毒 。茄子是家人最喜歡吃的素菜之一 ,但茄子有個“壞毛病” ,就是特別吸油 ,而夏天最怕油膩 ,因此我會提前將茄子放入微波爐中高火打或者蒸至八成熟 ,再來烹飪就不會吸油了 。 處理過后的茄子搭配上肉末 ,再加入少許黃豆醬來簡單一炒 , 美味又下飯的“肉末醬燒茄子”就成了餐桌上最受歡迎的一道菜 , 開胃下飯又解饞 , 好吃還不油膩 。再搭配上兩道炒菜“木耳西芹炒雞蛋和剁椒炒蘿卜絲”和一道快手“湯豌豆苗豬肝湯” , 有葷有素有湯 ,清淡又美味 , 營養又快手 , 一家人吃得很滿意 。

【周二、臘腸炒紅薯尖VS蠶豆米炒雞腿肉VS木耳炒苦瓜VS番茄蟹味菇肉片湯】轉眼就到了五月底 ,隨著考試季的臨近 ,孩子正處于高度緊張的學習狀態 , 因此餐桌上我常都會增加些“補腦菜” ,這“蠶豆米炒雞腿肉”就是其中一道 。蠶豆米是這個季節的限定美味 ,它有著“益智豆”的美譽 ,常吃能健腦增強記憶力 ,我三天兩頭就會買回家做給孩子吃 。今天用它搭配了雞腿肉 , 雞腿肉比起雞脯肉口感更鮮嫩 ,低脂肪高蛋白易吸收 ,兩者搭配炒在一起堪稱絕配 ,鮮美營養又好吃 ,孩子特別喜歡 。 餐桌上還有兩道家常小炒“臘腸炒紅薯尖木耳炒苦瓜”; 一道簡單又清爽的快手湯“番茄蟹味菇肉片湯” , 三菜一湯成本不足30元 ,一家人吃得開心 ,全部吃光光 ,一點也不剩下 。

【周三、秋葵炒鱔魚VS涼拌馬齒莧VS蒜薹香干炒肉絲和蠶豆米金針菇番茄湯】入夏后 , 炎熱的天氣讓孩子的食欲不佳 ,但高溫天氣也讓孩子消耗量大 ,因此一定要注意適時補充些清淡又營養豐富的食材 , 不過大魚大肉看著過于油膩 , 今天就買回來孩子愛吃的鱔魚回來 。 鱔魚高蛋白、低脂肪 , 味道鮮美 ,營養豐富 ,還有益智健腦、提高視力等功效 ,特別適合考生孩子吃 , 即使鱔魚的價格貴一些 , 還是值得買 。 讓攤主幫著收拾好后 ,回家將它搭配上秋葵簡單一炒 ,一道好吃又健腦的家常美味“秋葵炒鱔魚”就端上了桌 。餐桌上還有一道快手湯“蠶豆米金針菇番茄湯” ,一道小炒菜“蒜薹香干炒肉絲”和一道“涼拌菜” ,葷素搭配營養全 , 孩子吃得香 , 學習動力足 。

【周四   蝦仁白玉菇荷蘭豆VS香菇木耳千頁豆腐炒肉VS西芹玉米筍VS番茄豆苗葉雞蛋湯】俗話說 , “夏吃豆 ,勝過肉” ,夏季是吃豆的季節 , 這時很多新鮮時令的豆類食材上市 ,毛豆、蠶豆、荷蘭豆、豆角等等 , 這些豆類食材不僅富含優質的蛋白質和豐富的鈣質 , 還含有大量的鉀 ,多吃能補充鉀 ,能緩解天熱大量流汗帶走的鉀讓人精神不振的狀態 。今天看到荷蘭豆特別鮮嫩翠綠誘人 ,就買了些回來 ,搭配上孩子愛吃的蝦仁和少許白玉菇 , 三種食材一起炒味道特別香 , 營養足 , 色澤漂亮 , 鮮香四溢 ,低脂又好吃 。餐桌上還準備了一葷“香菇木耳千頁豆腐炒肉”一素“西芹玉米筍”和一湯“番茄豆苗葉雞蛋湯” 。三菜一湯 , 簡單營養又美味 , 花錢不多吃得香 , 滿滿的人間煙火氣息 。

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