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\">我家的晚餐一向都吃得比較簡單 , 雖然簡單 , 但是比較健康 。
健康好吃的5天晚餐 , 吃飽不長肉 , 做法也簡單 。
一個人的胖瘦真的和飲食有很大的關系 , 我的一個同事就是整天說減肥 , 飯也吃得很少 , 可是依然比較胖 , 我發現這個同事 , 飯是吃得很少 , 可是飯后會經常餓 , 餓的時候 , 就會吃零食 , 喝飲料 , 而且吃零食的時候 , 她也是控制的 , 少吃幾口 , 再餓 , 再吃 , 自己感覺一直在餓著 , 沒吃多少東西 , 其實已經吃了不少零食 , 這也許就是她始終減肥減不下來的原因 。
每天正常吃飯 , 吃健康飲食 , 少吃高熱量、高脂肪的食物 , 不暴飲暴食 , 不忍饑挨餓 , 再加上適度的鍛煉 , 才是健康的生活習慣 , 才會有一個健康的體魄 。
第一天的晚餐
扁豆面條 , 涼拌紫甘藍 , 涼拌油菜 。
孩子說要吃扁豆面條 , 晚餐就安排 , 扁豆面條是很家常的一種做法 , 外面吃不到 。
先把扁豆煮熟 , 炒鍋里炒西紅柿湯汁 , 還可以放自己喜歡吃的任何蔬菜 , 比如芹菜、蔥頭等 。
面條煮熟后 , 放入西紅柿湯汁 , 煮熟的扁豆 , 撒上韭菜花、蔥花 , 美味的扁豆面條就上桌了 。
第二天的晚餐
韭菜炒肉絲 , 蒜泥藕片 , 米飯 。
三口人平時吃飯習慣了 , 孩子去學校了 , 剩下我們老兩口 , 就有點偷懶不想做飯了 , 還是丈夫比較勤快 , 做了兩盤菜 。
炒了我倆愛吃的韭菜炒肉絲 , 韭菜炒肉絲 , 全程不到5分鐘就做好 , 味道太鮮香了 。
鍋里熱油 , 放入肉絲 , 炒至顏色發白 , 放鹽、白酒、味極鮮、五香粉 , 蔥姜蒜 , 炒香后放入韭菜段 , 翻炒30秒鐘就出鍋 。
第三天的晚餐
西紅柿雞蛋辣椒拌扯面 , 酸辣藕片 。
下班回家 , 不知道吃啥 , 很久沒有吃西紅柿雞蛋辣椒拌面了 , 晚餐就吃西紅柿雞蛋辣椒拌面 。
丈夫和面做扯面 , 我洗菜 , 一個西紅柿、兩個雞蛋、三根辣椒 , 簡單一炒 , 澆到扯面條上 , 美味即成 。
第四天的晚餐
山藥牛肉羹 , 油餅、饅頭、西紅柿炒蓮藕片 。
很喜歡吃山藥牛肉羹 , 每次都會做半鍋 , 我會喝兩到三碗 , 喝著味道鮮香 , 柔潤順滑 。
半根山藥拍碎剁成山藥泥 , 鍋里倒入清水 , 放入山藥泥 , 再放入熟牛肉粒 , 紅蘿卜粒、凍豆腐粒 , 撒一勺鹽、一點五香粉、幾滴味極鮮、把山藥燉綿軟 , 臨出鍋撒蔥花 。
第五天的晚餐
蕎麥面瓊瓊 , 醋炒辣椒絲 , 白吉饃 。
蕎麥面瓊瓊 , 是我們當地的一種美食 , 做法相當簡單 , 吃著卻是別有一番風味 。
蕎麥面瓊瓊做法:
土豆和紅蘿卜切小丁 , 再切一點白菜 , 鍋里熱油 , 放蔥蒜炒香 , 放土豆紅蘿卜丁、白菜 , 撒半勺鹽、小半勺五香粉、幾滴味極鮮 , 添加半碗開水 , 把土豆燉綿軟 , 鍋里留適量的湯汁 , 然后給土豆上撒上一層蕎麥面粉 , 用中小火燜2分鐘 , 打開鍋蓋翻炒大約一分鐘左右出鍋 。
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