1、用料：獅子蟹6個，白粥2碗，姜適量，蔥適量,料酒適量，油適量，鹽適量 。
2、將買回來的蟹用刷子清洗干凈，然后切成兩半放盤子里備用 。
3、熱鍋后加入油，油熱后加入切好的姜，蔥炒香，后倒入蟹一起翻炒 。
【獅子蟹的制作方法 獅子蟹的制作方法視頻】4、待蟹炒至顏色變紅后倒入白粥，蓋上鍋蓋煮開 。
5、最后加入鹽，蔥花出鍋，一石美味又可口的獅子蟹粥就完成啦 。
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