1、用料：蝦仁250克、胡蘿卜1根、蔥10克、食鹽2克、生抽10毫升、姜2片、玉米油20克、橄欖油少許 。
2、準備好食材 。
3、蔥、姜切絲，胡蘿卜切條 。
4、盆里放上水加入幾滴橄欖油和鹽 。
【紅蘿卜燒蝦仁怎么做 胡蘿卜炒蝦仁做法】5、將切好的胡蘿卜焯燙變軟 。
6、炒鍋燒熱加入玉米油，加入蔥、姜絲煸炒 。
7、下入蝦仁煸炒到變色 。
8、將焯好的胡蘿卜加入，加入適量鹽，加入適量生抽 。
9、翻炒均勻即可出鍋裝盤開吃 。
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