1、主料：玉米粉、自發粉各適量 。
【蒸玉米漿餅的做法 蒸玉米漿餅的家常做法】2、輔料：豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合各適量 。
3、調料：鹽適量、雞精適量、蜂蜜適量、小蘇打烹制方法 。
4、將玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例摻好拌勻 ， 加少許小蘇打、鹽 ， 用水和開 ， 放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻 。
5、電餅鐺中撒少許油 ， 將拌好的面一塊一塊放入 ， 煎至一面定型后 ， 翻過來刷一層油 ， 加蓋燜幾分鐘即成 。
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