杏仁分有苦杏仁 ， 甜杏仁 ， 苦杏仁有毒 ， 不宜食用 ， 這個大家都知道 ， 但是在市場上的一些杏仁成品 ， 往往容易人們就忽略了 ， 認為他們都是甜杏仁 ， 它們沒有危害了 ， 通常杏仁當成零食吃 ， 其實這些杏仁不完全是甜杏仁 ， 也不適合多吃 ， 那這現任吃多了會怎么樣呢？杏仁吃多了導致食物中毒其實杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁 ， 都含有氰化鉀這種毒性化合物 ， 含量的多少不和毒性成正相關 ， 生吃或多吃杏仁會導致氰化鉀在體內富集 ， 最終導致杏仁中毒 。
杏仁吃多了導致導致上火【杏仁吃多了會怎么樣】 杏仁是熱性干果 ， 且含有大量的能量和脂肪 ， 食用過多容易上火 ， 特別是陰虧、郁火及便秘的人一吃多立馬見效 。
杏仁吃多了導致滑胎杏仁味酸性大熱 ， 且有滑胎作用 ， 由于妊娠期間胎氣、胎熱較重 ， 故一般應遵循“產前宜清”的飲食原則 。杏子的熱性及其滑胎特性 ， 為孕婦之大忌 。且杏仁中含有劇毒物質氫氰酸 ， 能通過胎盤 ， 可促使胎兒窒息死亡 ， 小兒食用7~10個苦杏仁即能致死 ， 孕婦應禁食杏仁 。
多吃杏仁加重腹瀉杏仁中含有大量的脂肪酸 ， 嬰兒和腹瀉的人少食用 ， 食用過多 ， 導致胃腸道內突然攝入大量脂肪類物質 ， 加重了消化道的代謝負擔 ， 若再食用生冷食物 ， 促使腹瀉加重 。
小貼士杏仁吃多了會導致很多壞處 ， 但是吃杏仁控制在一個相對較好的量上 ， 對人體的好處還是很多的 ， 杏仁有潤肺養顏、止咳祛痰、潤腸通便等諸多的藥理作用 ， 可以說是老少皆宜 。近年來的研究發現杏仁還是“抗癌之果” 。

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