【瓢瓜炒番茄怎么做 瓢瓜炒番茄家常做法】1、準備瓢瓜、番茄、小蔥、蒜瓣、鹽等材料 。
2、瓢瓜洗凈切片，番茄洗凈切塊，削皮切滾刀 。
3、熱鍋涼油，放入蒜瓣炒香，加入瓢瓜番茄翻炒出油 。
4、加入適量純凈水燜煮直至瓢瓜熟爛 。
5、加入鹽、味精等調味料，撒入香蔥即可出鍋 。

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