1、準備食材：蛋撻皮10個；牛奶200ml；雞蛋兩個；糖20克；雀巢煉奶20克 。
2、將糖放入牛奶，小火加熱攪拌到糖融化，離火，倒入煉奶攪拌，晾涼 。
3、雞蛋打散，為了蛋撻做出來更細膩過濾兩遍 。
【蛋撻的做法步驟圖 家常簡單美味蛋撻做法介紹】4、將雞蛋液倒入涼了的牛奶中，攪拌均勻 。
5、舀入已回溫變軟的蛋撻皮中 。
6、放入180°預熱十分鐘的烤箱中，烤40分鐘 。
7、到最后階段要注意蛋液表面，避免糊掉 。
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