黃瓜和土豆是我們生活中最常見的蔬菜了 ， 將它們搭配起來做道湯 ， 清淡爽口 ， 溫熱暖胃 。 工具/材料 黃瓜、土豆、雞蛋、香菜
操作方法 01 把食材準備好 ， 黃瓜要老一點的 。
02 將老黃瓜去瓤后切成薄片 。
03 【黃瓜土豆湯的做法】土豆去皮后切成薄片 。
04 切好蔥花、姜絲、蒜末和香菜段 。
05 雞蛋打散備用 。
06 鍋內燒油 ， 油溫6成熱時放入蔥花、姜絲和蒜末爆鍋 。
07 放入土豆片翻炒1分鐘后放入3碗水 。
08 然后放入適量鹽調味 ， 蓋上鍋蓋把湯燒開 。
09 待鍋開后 ， 放入黃瓜片 。
10 再次煮開后 ， 放入蛋液 ， 邊放邊攪動 ， 使其成為蛋花 。
11 盛入碗中 ， 放上香菜 ， 就可上桌享用了 。
特別提示 喝湯的時候 ， 可以根據自己的口味添加醋和胡椒粉 。
以上內容就是黃瓜土豆湯的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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