1、食材：洋蔥0.5個、面粉35克、胡椒適量、大蒜4顆、牛奶500克、玉米溶半罐、雞肉200克、雞湯120克、鹽適量、淡奶油60毫升、蘑菇200克、黃油55克、檸檬汁少許 。
2、鍋里將黃油炒融，然后加入洋蔥末、蒜末用小火慢炒 。
3、等到洋蔥變成透明后倒入面粉，炒到面粉有些微黃并和洋蔥混在一起 。
【西式玉米湯的做法 西式玉米雞湯怎么做】4、另取一湯鍋倒入清雞湯 。
5、倒入剛炒好的洋蔥 。
6、然后分4次加入牛奶，每加一次就要充分攪拌，加完后就大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮 。
7、加入蘑菇，雞丁，玉米繼續(xù)攪拌大概10分鐘就可以了，關(guān)火后倒入淡奶油 。
8、加入適量鹽.少許白胡椒，兩三滴檸檬汁，再撒一些干面包丁 。很地道的玉米雞蓉蘑菇忌廉湯做好 。

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