1、原料：豬肝400克、豆油15克、蔥10克、姜2克、醬油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少許 。
2、將整個(gè)豬肝泡在水里1小時(shí)左右，然后撈出再用開(kāi)水燙一下 。
3、將燙豬肝的水倒掉，然后倒進(jìn)200克清水 。將蔥切成2厘米長(zhǎng)的段，姜切成薄片，與料酒、胡椒面、醬油、豆油、白糖一起倒進(jìn)鍋里，在微火上燒1小時(shí) 。
【醬豬肝的做法竅門(mén) 醬豬肝的做法步驟】4、將醬好的豬肝晾涼，切成薄片，即可食用 。

猜你喜歡

• 京味兒炒烤羊肉步驟 老北京炒烤羊肉的做法
• 豬肝草菇湯怎么做好吃 草菇瘦肉豬肝湯步驟
• 怎么把word文檔里的表格兩頁(yè)調(diào)成一頁(yè)
• 自己做辣椒醬怎么做 自己怎樣做辣椒醬
• 古法燒鵝的做法 古法燒鵝怎么做法
• 燕麥芝士大面包的做法 燕麥芝士大面包制作方法
• 慕斯蛋糕是怎么做的 慕斯蛋糕的做法
• 咖喱的原料是什么 咖喱的原料有哪些
• 人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
• 東安子雞是哪里的菜 東安子雞的簡(jiǎn)介