
【蒸魚怎么做又好吃 蒸魚怎么做好吃又嫩】1、鱸魚1條、蒸魚豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、蔥段、姜片5g、檸檬1個、鹽、油適量 。
2、做法:將魚處理好 , 魚肚里塞蔥段和姜片 , 并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻 。用蒸魚豉油和蠔油兌成汁 , 和魚一起蒸10分鐘 。將油燒熱后淋在蒸好的鱸魚表面即可 。
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