檸檬水是用熱水還是冷水？不少人在泡檸檬的時候會覺得泡出來的檸檬水又苦又酸，檸檬怎么泡水好喝呢？檸檬水是用熱水泡還是冷水泡【檸檬水是用熱水泡還是冷水泡 檸檬水怎么泡不苦不酸】 水溫60~70℃比較適宜 。
不過在泡檸檬水的時候，也要掌握正確的方法，首先就是要注意水溫的控住 。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來 。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等 。有人擔(dān)心，水溫太高會導(dǎo)致維生素C的損失，因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適 。
檸檬水怎么泡不苦不酸1、清洗干凈 新鮮檸檬的表皮都會有一層蠟，某些還可能殘留有農(nóng)藥，所以在食用之前一定要用鹽搓洗或熱水浸泡去蠟質(zhì)和農(nóng)藥；
2、切薄片 檸檬盡量切薄一些，泡的時候一片即可，否則不只是苦了，還會很酸的，而且這樣喝多了對腸胃也不好，切薄片還有益于香氣的散發(fā)；
3、去籽 檸檬苦素在種子中濃度最高，所以在泡之前可以先去籽以減少苦味，當(dāng)然也有人提出去皮，但檸檬皮泡水益處甚至超過果肉，所以還是不建議去掉；
4、控制水溫 檸檬的酸味和苦味都會隨溫度的升高而加重，同時檸檬中的有益物質(zhì)溢出也會增多，所以要注意水溫的把控，不要太高也不要過低，建議在20到80度之間，隨個人口味適當(dāng)調(diào)整；
5、別泡太久 檸檬水最好是現(xiàn)泡先喝，泡久了苦素都釋放出來了，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)檸檬片在水中浸泡超過90分鐘，就會變苦；
6、加糖或蜂蜜 想要味道更好也可以適量添加糖或蜂蜜調(diào)味，這樣苦味也可以不那么明顯了，不過不要多喝哦，熱量你懂的 。
喝檸檬水的好處1、促進(jìn)消化 喝檸檬水能夠促進(jìn)胃部消化，當(dāng)你消化功能不是很好時，可以喝一些檸檬水來促進(jìn)胃酸的分泌，讓食物更容易被消化和吸收 。
2、清除宿便 長期喝檸檬水的人，腸道都是比較干凈的，不容易產(chǎn)生便秘的問題，能夠產(chǎn)生排毒養(yǎng)顏的效果，宿便也會變排出體外 。
3、補(bǔ)充維生素c 檸檬水里含有大量的維生素c和p，不僅可以補(bǔ)充人體每天所需的維生素，也更容易促進(jìn)皮膚膠原蛋白的生成，讓人更加年輕白皙 。
4、消除自由基 多喝檸檬水，能夠有效消除人體內(nèi)的自由基，達(dá)到預(yù)防癌癥，保持健康體魄的目的，也會塑造更加精力旺盛的精神狀態(tài) 。

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