1、食材：嫩蠶豆（帶殼）400克、青蒜適量、細鹽少許、生抽半茶匙、干辣椒3個 。
2、將食材洗切好 ， 蒜白蒜葉分開來 ， 在蒜白里加入適量的干辣椒 。
3、鍋微熱 ， 加入適量的橄欖油 ， 注意朋友們不粘鍋炒飯可以做到少油 ， 比較健康 。
4、再將蒜白及干辣椒下鍋 ， 小火煎香 。
5、再將蠶豆下鍋 ， 炒至蠶豆出味 。
6、加少許的清水燜至蠶豆熟透 。
7、加入適量的細鹽及蒜葉 ， 炒至食材掛味 。
8、為了讓鮮度更好 ， 也可以加入少許的生抽提個鮮 。
【嫩蠶豆連殼怎么做好吃 連殼蠶豆的吃法和做法】9、這樣子一份微辣的蒜香蠶豆就完成了 。
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