【蜂蜜芥末蝦怎么做的好吃 蜂蜜芥末蝦怎么做的】

1、食材:蝦16只左右,雞蛋一個,玉米淀粉少量,蜂蜜芥末醬3勺 。
2、大蝦去頭,開背去除蝦線,預留蝦尾 。
3、將蝦倒入開水中,煮一分鐘左右 。
4、把大蝦撈出過涼水,這時蝦肉已經卷成了蝦球的形狀 。
5、碗里放入少量玉米淀粉,加入雞蛋,攪拌均勻成糊狀 。
6、熱鍋燒油,下入裹糊蝦球,炸至金黃撈出 。
7、澆上蜂蜜芥末醬,攪拌均勻即可 。
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