1、主料：面粉500g 。輔料：泡打粉少量、鹽一勺半 。
2、準(zhǔn)備好面粉、酵母、鹽，酵母用溫水浸透倒入面粉中拌成絮狀，揉成面團(tuán) 。
3、揉成面團(tuán)盡量讓面軟一些，和完醒醒面 。
4、從面團(tuán)上切下一小團(tuán)面，抻長(zhǎng)一些切成小段 。
5、面片上用手抹點(diǎn)油 。
6、面片下鍋前抻長(zhǎng)，注意火候變成深黃色即可撈出 。
【咋樣炸油條 炸油條怎么炸的】7、酥脆的油條炸好了，所有面都炸好了 。

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