1、食材：豆角300克、胡蘿卜300克、土豆300克、淀粉300克、蠔油10克、雞精2克、十三香3克、鹽5克 。
2、鍋中燒水 ， 加鹽 ， 水開再下入切好的食材 ， 焯水2分鐘撈出 。
3、放入盆中加入蠔油 ， 鹽 ， 雞精 ， 十三香 ， 淀粉攪拌均勻 。
【豆角丸子怎樣做好吃 豆角丸子怎樣做好吃又簡單】4、再搓成丸子 ， 放入鍋中 ， 蓋上蓋子蒸15分鐘即可 。
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