白湯羊肉的做法大全竅門白湯羊肉的做法 _白湯羊肉的做法

1、食材：羊肉500g、白蘿卜300g、食鹽適量、蔥20g、蒜20g、姜50g、調和油適量。
2、羊肉洗凈。
【白湯羊肉的做法大全竅門白湯羊肉的做法】3、蘿卜切塊，焯水，去蘿卜的澀味。
4、乘著蘿卜焯水的時間，姜去皮，切片；蒜剝皮洗凈。
5、小蔥切碎。
6、生羊肉過水，斷生，去血沫。
7、過好水的羊肉放入加水的湯煲中，加姜蒜、料酒，大火煮開。
8、加入蘿卜，蓋蓋，小火燉煮30分鐘。
9、出鍋加鹽、雞粉和小蔥調味，就得了。

白湯羊肉的做法大全竅門 白湯羊肉的做法

猜你喜歡

白湯羊肉的做法大全竅門白湯羊肉的做法