【福清燜面圖片 福清燜面的做法和配方】

1、用料：面粉600克、雞蛋一個、鹽 5克、五花肉一小塊、海蠣半碗、花蛤肉半碗、魷魚2只、蝦數(shù)只、蒜頭3瓣、上海青2顆、洋蔥1/4個、韭菜1把、水適量 。
2、把面粉，5克鹽，雞蛋和180ml的水放入面條機(jī)加工成新鮮面條 。
3、這些需要解凍的海鮮提前解凍備用 。
4、五花肉切片 。
5、想需要的蔬菜也切好備用 。
6、海鮮洗好切好 。
7、鍋燒開，放入五花肉煸香，煸至金黃色就完美了 。
8、之后放入蒜頭和洋蔥炒軟，加入醬油，鹽，料酒和糖調(diào)味 。因?yàn)榘闹薜呢i肉跟國內(nèi)的味道真的差太多了，所以每次煸豬肉都要加料酒，糖，鹽去點(diǎn)臭味 。
9、加入熱水（水不能加太多，大概是煮面條的一半的量）再加入上海青和所有海鮮 。
10、水燒開就加入面條 。然后不要動它，關(guān)鍋蓋燜個五分鐘左右 。
11、趁著這五分鐘，可以把韭菜另外開鍋炒香，放一旁備用 。
12、燜面最關(guān)鍵的一定是面熟了，但是鍋內(nèi)還有少量水，這樣面和湯融合在一起才是最好吃的 。

猜你喜歡

• 清燉整只雞的正確方法圖片 清燉整只雞的正確方法
• 河南面條種類及圖片大全大圖 河南面條種類
• 高顏值小吃制作方法 高顏值小吃制作方法圖片
• 桂花美食有哪些圖片 桂花美食有哪些
• 海蝦和河蝦怎么區(qū)別 海水蝦和淡水蝦的區(qū)別圖片
• 龍須菜的形態(tài)特征 龍須菜的形態(tài)特征圖片
• 剁椒蒸鴨血圖片 剁椒蒸鴨血豆腐教程
• 鴨肫是鴨的什么部位 鴨肫是鴨的什么部位圖片
• 燙火鍋必備的菜圖片 燙火鍋必備的菜
• 雞毛菜真實(shí)圖片 雞毛菜北方叫什么