【干豆腐炒豬血怎么做好吃 干豆腐炒豬血怎么做好吃視頻】1、食材：豬血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋蔥6克、青椒10克、紅辣椒8克、生姜4克 。
2、先開小火倒油，放入生姜和剪開的干辣椒，煸出香味，注意不要讓干辣椒糊了 。
3、在煸調料的過程中切其他食材，辣椒和姜爆出香味后，加入洋蔥翻炒 。
4、然后放入豬血煸炒，多炒一會兒 。
5、然后加豆腐干，炒一會兒 。
6、喜歡吃松軟的，可以加一點點水 。
7、加一點白胡椒粉，醬油，繼續煸炒 。
8、加入蒜苗，撒入青辣椒，炒勻出鍋 。

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