煮薏米紅豆的正確做法大全煮薏米紅豆的正確做法 _煮薏米紅豆的正確做法

1、主料：紅豆100克、薏米50克，輔料：清水800克、冰糖適量。
2、把紅豆洗凈，如果用砂鍋或者電飯煲燉，得提前把紅豆用那是浸泡6小時左右才能煮，我用的是電壓力鍋，不用泡了。
3、把買回來的薏米先用水給洗洗，瀝干水分。
4、炒鍋燒熱，無需要加油，就用小火慢慢的翻炒，直接炒到薏米水分干，出香味既可以出鍋了，很多人在紅豆薏米湯的時候，都是直接把食材一塊放在鍋中燉，都會省掉這一步。
5、加紅豆和炒好的薏米一起倒進電壓力鍋里，因為中醫的“紅豆”是指赤小豆，其健脾利濕、消腫解毒的功效較強，而平時吃的紅豆，則主要用作食用。
6、加足夠的清水，一般是800克水夠了，因為是喝紅豆湯，可以多加點都可以，這種湯里因為加了薏米，有著薏米的藥味，可以加冰糖一起煮，這樣可以味道更好。
7、把蓋子蓋好，通電按下功能鍵，按下八寶粥功能，你也可以選你喜歡的口味，一般八寶粥功能就可以煮的很熟爛了。
8、聽到滴滴的聲音，在進入保溫15分鐘左右后加入冰糖。
【煮薏米紅豆的正確做法大全煮薏米紅豆的正確做法】9、燜幾分鐘到冰糖融化以后即可食用了。

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