
都說(shuō)蘿卜是冬天的寶,我國(guó)民間也有「十月蘿卜賽人參」的說(shuō)法,意思是說(shuō)在農(nóng)歷十月吃蘿卜,猶如吃人參一樣受益 。確實(shí),已經(jīng)冬天了,應(yīng)季的白蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外,它的藥用價(jià)值更令人刮目相看 。吃白蘿卜有什么好處
白蘿卜可防治消化道疾病 食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口 。
白蘿卜對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;
鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食 。
白蘿卜對(duì)泌尿系統(tǒng)的功效【吃白蘿卜有什么好處 白蘿卜怎么吃最好】 各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用 。
白蘿卜的其他功效 美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用 。蘿卜是我國(guó)古老的蔬菜之一,古時(shí)候稱為仙人骨,具有消渴解酒,散瘀血,降血壓,消極化痰的功效 。
蘿卜全身可都是寶蘿卜葉 性味辛、苦、平,功效同蘿卜,克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等癥 。
蘿卜籽 具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用 。
蘿卜皮 克治療大腸便血,止頭疼 。
蘿卜老根 經(jīng)曬干而成,入藥同蘿卜,可利水,用于浮腫等癥 。
白蘿卜怎么吃最好白蘿卜+梨 梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍 。秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝 。
白蘿卜+蔥 秋冬季,是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié) 。感染風(fēng)寒后,人會(huì)怕冷、怕風(fēng)、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時(shí)應(yīng)吃些讓人發(fā)熱的食物 。
把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預(yù)防感冒 。
白蘿卜+海帶 海帶和紫菜含碘豐富 。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對(duì)預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效 。
白蘿卜+羊肉 秋冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃,還能補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán) 。
但肉生痰,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ) 。
白蘿卜+鯽魚(yú) 白蘿卜和鯽魚(yú)煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效 。這道湯還妙在「二白」食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚(yú)湯里,讓人看著就很有食欲 。
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