1、原料:豆腐皮3張白糖,醬油,味精,芝麻油 。
【傳統(tǒng)素?zé)Z做法 佛門素?zé)Z的做法】2、味精、醬油、白糖加熱水調(diào)成湯汁，豆腐皮潤潮,撕下邊筋待用 。
3、取完整的豆腐皮2張,相互重疊平攤鋪底，將余下的豆腐皮與邊筋一起在湯汁中浸軟，平放在鋪底的豆腐皮上，折成扁條，折完，然后就讓他們靜靜地躺一會，只有湯汁的味道充分滲透進(jìn)了豆腐皮，這樣做出來的素?zé)Z才會好吃上籠蒸3分鐘左右，取出 。
4、炒鍋下色拉油5成熱油時(shí)，放入腐皮卷?xiàng)l，煎炸到兩面都呈金黃色時(shí)撈出,食用時(shí)改刀裝盤上桌 。淋上芝麻油即可 。
猜你喜歡
- 大鵝燉冬瓜怎么燉 大鵝燉冬瓜的做法
- 香菜炒鵝蛋的做法 炒鵝蛋的最佳吃法
- 烤鵝腸的制作方法 烤鵝腸的制作方法視頻
- 傳統(tǒng)節(jié)日冬至吃什么 冬至節(jié)吃什么食物
- 雨水吃什么傳統(tǒng)食物 節(jié)氣 雨水吃什么傳統(tǒng)食物
- 白露節(jié)氣吃什么 白露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物好
- 小寒節(jié)氣吃什么 小寒節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物最好
- 溫州白露有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗？ 溫州白露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
- 二十四節(jié)氣順序表口訣及對應(yīng)月份
- 女人有佛緣的人都頭疼