【用糖怎么做糖漿 最簡(jiǎn)單的糖漿怎么做】1、首先先把材料都準(zhǔn)備好，稱好都需要多少的材料 。鮮檸檬擠汁過濾備用，取一個(gè)不銹鋼奶鍋，放入水和白糖，稍稍攪拌均勻 。
2、大火燒開時(shí)倒入檸檬汁，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，慢慢糖漿顏色開始變深了，鍋邊如果出現(xiàn)糖結(jié)晶時(shí)用軟刷蘸水沿鍋邊把糖晶刷掉，以免出現(xiàn)糖結(jié)晶連鎖反應(yīng) 。
3、繼續(xù)熬至糖漿比蜂蜜要稍稀一點(diǎn)，用筷子蘸取滯后稍微冷卻后能拉出絲就可以關(guān)火了 。
4、冷卻后裝到密封瓶里，轉(zhuǎn)化糖漿的防腐能力較強(qiáng)，多余的可以放到來年再用 。

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