
1、準(zhǔn)備材料:沙茶醬兩湯匙、瘦肉600克、蔥50克、生抽1勺、鹽適量、芹菜20克、淀粉1小勺、沙茶醬1個(gè);
2、豬肉洗凈切條,芹菜、蔥洗凈切段,蒜切片,肉加入沙茶醬、少許鹽和淀粉攪拌腌制;
【沙茶醬炒肉怎么做 沙茶醬炒肉怎么做才好吃】3、鍋熱油,油微熱放入蒜片爆香,肉下鍋大火翻炒均勻再放入芹菜蔥翻炒均勻,淋上一點(diǎn)溫?zé)崴淳鶆蚣纯?。
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