
1、準備好食材:白涼粉粉 , 白糖 。
2、把白糖放碗里 , 加入30克開水 , 調成糖漿 。放一邊放涼待用 。
3、取白涼粉粉50克 , 放碗里 , 加入50克清水 。用湯匙攪拌成涼粉糊 。
4、鍋清洗干凈 , 加入500克清水 , 大火煮開 。
5、然后把白涼粉糊慢慢地倒進鍋里 。
【自制白涼粉的方法】6、一邊倒一邊用湯匙攪拌 。做成涼粉水 。
7、攪拌均勻后把涼粉水倒到比較深的容器里 。我用的是大碗 。
8、然后放一邊放涼 , 兩個小時后就凝結了 。
9、把凝結后的涼粉倒到盤子里 。
10、用小刀把涼粉切成條狀 , 再切成塊 。
11、舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上 。
12、再舀一湯匙酸梅汁 。
13、也淋在白涼粉上 , 白涼粉就做好了 。
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