步驟1
準備食材：豬舌頭200克、茶樹菇100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙 。
步驟2
豬舌頭洗凈切片備用 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
茶樹菇切段用溫水泡發10分鐘 。
步驟6
鍋中燒熱水放入豬舌頭、料酒焯水撈出 。
步驟7
砂鍋中加入姜、豬舌頭和適量清水燉30分鐘 。
步驟8
然后加入茶樹菇小火煮10分鐘 。【茶樹菇豬蹄湯 豬舌茶樹菇湯】
步驟9
接下來放鹽調味 。
步驟10
最后撒上蔥花即可 。
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