1、先把茄子切成小長條，先放鹽水中浸泡，去除有毒物質 。長豆夾洗干凈，切成小拇指長的段 。幾顆大蒜備用 。
2、水燒開，把切好的豆夾放入，過水幾分鐘吧，撈起放冷水中淋一下 。
【豆角炒茄子怎么做 豆角炒茄子怎么做的方法】3、鍋稍多放點油，放入姜末，干辣椒再把撈起的漏干水的茄子倒入鍋中 。翻炒，待變色，有點軟時，放已過水的豆夾，大蒜，生抽，再翻炒后放少量的鹽，雞精起鍋 。
猜你喜歡
- 藜蒿炒臘肉的步驟 藜蒿炒臘肉的家常做法
- 番茄蛋炒飯的家常做法 番茄蛋炒飯的做法與步驟竅門
- 新鮮黃花菜炒熟有毒嗎圖片 新鮮黃花菜炒熟有毒嗎
- 干黃花菜泡多久可以炒 干黃花菜泡多久可以炒菜
- 炒酸奶的做法 炒酸奶的家常做法
- 爆炒牛肉塊做法 爆炒牛肉塊做法簡述
- 茼蒿可以搭配什么炒 茼蒿和什么搭配炒著好吃
- 超高人氣韓式炒年糕的做法 如何做韓式炒年糕
- 生炒糯米飯的做法的做法 生炒糯米飯怎么做
- 怎樣做茄子好吃又簡單 燒茄子做法