
1、食材展示:米飯400g、蔥1根、雞蛋、胡蘿卜1根、味精、鹽、胡椒粉 。
2、準(zhǔn)備配料:將蔥,胡蘿卜洗凈切碎,雞蛋打散待用 。
【雞蛋炒米飯?jiān)趺醋?雞蛋炒米飯做法】3、入鍋炒制:放入油適量,蛋液下鍋炒散,米飯和精鹽,味精一同入鍋炒散 。再把蔥花放入,炒勻即可,米飯炒至微黃就可以出鍋了 。
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