1、材料：排骨350克、蓮藕1節、姜1塊、蔥1根、枸杞少許 。
2、鍋中加水，放入姜片和蔥白 。
3、水開以后放入洗凈的排骨焯去血水 。
4、焯好水的排骨用清水洗凈，控水 。
5、砂鍋中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨 。
【排骨湯的做法產婦喝的 月子排骨湯的做法】6、蓋上蓋子燒至水開以后轉中小火燉半小時 。
7、把蓮藕切成滾刀小塊 。
8、半小時以后，把蓮藕加入排骨湯中 。
9、蓋上蓋子，繼續再燉一小時 。出鍋前加入食鹽調味即可 。
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