
1、原料:草莓、冰糖、白糖、鹽 。
2、草莓洗干凈,用鹽水泡10分鐘,之后水倒干凈,上面灑白糖,殺水 。
3、出水后,準備鍋子,小火煮,不加水哦 。
【自制草莓果醬的家常做法 自制草莓果醬的家常做法大全】4、水一點一點多了起來 。
5、越煮越多,一直用小火 。
6、快要淹沒草莓了 。
7、冒泡了加冰糖,根據自己口味決定加多少 。
8、開始變稠,顏色變深,要用筷子攪拌了,以免粘鍋 。
9、成品了,關火,涼了稱出來,放在干凈的瓶子或者保鮮盒里,放冰箱冷藏,由于無添加,最好在一周內吃完 。
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