【西紅柿打鹵面怎么做 主要用料有什么】

1、西紅柿切滾刀塊，蔥切末 。
2、水下面，再次煮沸，過(guò)涼水 。
3、雞蛋打散，攪拌均勻，放入油鍋，迅速攪散 。將西紅柿放入鍋中，快速翻炒，放入糖不斷翻炒 。放入鹽，西紅柿炒軟，加在面上即可完成 。
4、西紅柿打鹵面是北方家常食品 。主要用料有面條、西紅柿、雞蛋，配以輔料蒜苔、黃瓜、油、鹽、蔥、姜、味精、香油等材料，制作簡(jiǎn)單口味上口 。

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