1、材料：豆油皮1個(gè)，青椒2個(gè)，紅椒1個(gè)，青蒜2根，生姜1片，鹽適量，料酒少許，生抽少許 。
【豆油皮怎么做好吃 雙椒燴炒豆油皮的做法】2、將青、紅椒洗凈去蒂去籽，切條絲狀備用；青蒜，蒜白用刀拍散切段，蒜葉切段備用，豆油皮剪去捆線，用溫水稍加沖洗，瀝水后切條絲狀備用 。
3、鍋燒熱，注入少許油，中小火將姜片及青蒜，蒜白爆香；下青、紅椒絲，轉(zhuǎn)大火爆炒至斷生，調(diào)入少許精鹽炒勻 。
4、下豆油皮翻炒，噴少許料酒、生抽及少許高湯(或清水)翻炒入味后，倒入青蒜葉一同翻炒，出香味后熄火出鍋裝盤 。(豆油皮帶少許鹽味，酌情添加精鹽) 。

猜你喜歡

• 楊梅湯怎么做 楊梅湯的做法步驟
• 花鰱魚頭怎么做好吃 花鰱魚頭的做法
• 海螺肉怎么做好吃 海螺肉的做法
• 玉米糊糊怎么做 玉米糊糊制作方法介紹
• 豆花怎么做 豆花的做法
• 銀雪魚怎么做好吃 銀雪魚的多種做法
• 糖葫蘆怎么做 你學(xué)會(huì)了嗎
• 家常茄子怎么做好吃又簡單 燒茄子的做法
• 面湯怎么做 面湯做的方法
• 蝦球怎么做好吃 家常菜蝦球做法