1、蕨菜放入開水內焯熟 。
2、撈出過冷水沖洗幾遍 。
3、切成合適的長度 。
4、加入適量的鹽 。
5、加入蒜米 。
6、加適量陳醋 。
7、加幾粒味精 。
8、加適量白砂糖 。
9、加入兩勺老干媽辣醬 。
10、加幾滴香油 。
【涼拌蕨菜怎么做 涼拌蕨菜如何做】11、攪拌均勻即可 。

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