1、準備用料：老母雞500g、黃花菜3g、油適量、鹽適量、枸杞適量 。
【干黃花菜燉雞湯的做法 干黃花菜燉雞湯怎么做】2、老母雞半只，剁成大塊 。
3、放鍋內，燒開水撇去浮沫 。可放兩片生姜 。
4、黃花菜提前冷水侵泡發軟 。
5、放壓力鍋，放少許枸杞，鹽 。調到燉湯檔，就可以了 。
6、如果油多，可以先撇一些出來再喝湯 。
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