
1、食材明細:綠豆芽一斤,大蔥一段,豆油適量,雞精適量,鹽適量,生抽適量 。綠豆芽,撿去豆皮,洗干凈,控水 。
2、大蔥切成蔥花,鍋里放油,熱了之后放入蔥花爆香 。
3、放入綠豆芽,大火翻炒至綠豆芽變軟 。
【清炒綠豆芽的家常做法 清炒綠豆芽怎么做】4、放入適量的雞精,鹽,生抽 。
5、再稍微炒一會至湯汁少許,即可出鍋 。
6、原汁原味,出鍋 。
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