
1、食材:紅干辣椒適量、蔥一段、面粉一湯勺、鹽適量、水200克、生抽半湯匙 。
2、一勺面粉,適量鹽,倒入適量水 。
3、可以先少放點(diǎn)水,這樣不容易有面疙瘩,攪拌均勻 。
4、準(zhǔn)備適量干辣椒和蔥(喜歡吃辣可以多放辣椒),辣椒切碎,蔥切碎 。
5、涼鍋涼油放入辣椒,不能熱鍋,因?yàn)槔苯啡菀缀?。
6、辣椒出香味放入切好的蔥 。
7、放入生抽,放入調(diào)好的面糊 。
8、中火煮沸,煮沸以后要不停的攪動(dòng),不然很容易糊鍋 。
【怎樣做磨辣椒糊最好吃最香 辣椒糊糊的簡(jiǎn)單做法】9、出鍋前淋入香油,美味的辣椒糊糊出鍋了 。
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