1、食材：高筋面粉250克、雞蛋1個、紅棗10顆、牛奶120克、酵母3克、鹽1克、白糖30克、黃油20克 。
2、面包桶內(nèi)依次放入：雞蛋、水、面粉、糖和鹽放對角位置 ， 不要挨放一起 ， 酵母在中間挖個小坑放入按下揉面進行揉面 。
3、揉面30分鐘結(jié)束后加入黃油繼續(xù)揉面 。
4、揉至能拉出手套膜即可 。
5、面團發(fā)至兩倍大 。
6、將發(fā)好的面團揉勻排氣 ， 松馳15分鐘 。
7、紅棗去核切碎 。
8、將面團分成三份 ， 取一份面團用搟面仗搟成橢圓形 。撒上紅棗 。
9、再取一團面搟好疊上并撒上紅棗 。
10、最后再蓋上一張面皮 。
11、切成三股 。頭部不要切斷 。
12、向編辮子一樣編好即可 。
13、放入模具中進行二次發(fā)酵 。
14、發(fā)酵好的面包 ， 涮上蛋液 。
【紅棗土司怎么做好吃 紅棗土司怎么做好吃視頻】15、放入預(yù)熱好的烤箱 ， 上下火180度下層烤40分鐘 。

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