1、看外觀，真葛根外觀呈長圓柱形，藥材多縱切或斜切片成板狀厚片，長約20厘米左右，直徑6～10厘米，厚0．7～1．3厘米 。假葛根外觀呈圓柱形，亦切成塊片狀，直徑2～5厘米，與真葛根外觀相似，比較難分辨 。
2、看顏色，真葛根外表白色或淡棕色，有時可見殘存的棕色外皮 。假葛根表面呈棕褐色，具不規(guī)則的細裂紋、縱皺和不明顯的皮孔樣突起 。
【新鮮葛根怎么挑選 怎樣挑選葛根】3、看質(zhì)地，真葛根質(zhì)硬而重，切面粗糙，富粉性，并含大量纖維，橫斷面可見由纖維所形成的同心性環(huán)層，縱切片可見纖維性與粉質(zhì)相間，形成縱紋 。假葛根質(zhì)亦硬，不易折斷，斷面黃白色，有明顯密集的小孔，而無正品的其它特征 。

猜你喜歡

• 土豆怎么挑選的 購買土豆時如何挑選出優(yōu)質(zhì)土豆
• 河蟹如何清洗 河蟹怎么清洗
• 羊腸如何清洗 羊腸怎么清洗
• 百香果能直接沖水喝嗎怎么沖泡 百香果能直接沖水喝嗎
• 葡萄籽能減肥嗎怎么吃 葡萄籽能減肥嗎
• 空心菜如何清洗 空心菜怎么清洗
• 豬皮怎么做補充膠原蛋白 豬皮補充膠原蛋白的做法
• 酸奶怎么保存不會變質(zhì) 酸奶保存方法
• 生的豬皮怎么做 生炒豬皮的做法
• 豬皮怎么除毛 去除豬皮的毛方法