
1、冬瓜切丁 , 冬瓜洗凈切丁 , 浸泡5分鐘 。
2、腌制冬瓜 , 冬瓜丁放入碗中 , 加入紅糖攪拌均勻 , 腌制1小時 。
3、煮冬瓜 , 將冬瓜連同腌制后的糖水一同放入鍋中 , 煮至黏稠 。
【冬瓜怎么吃好 冬瓜怎么做好吃 冬瓜的家常做法】4、保存冬瓜茶 , 撈起后密封保存 , 隨取隨用 。
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