1、線辣椒去把洗凈，香菜擇洗干凈 。
2、韭菜，西紅柿洗凈待用 。
【怎么做線椒醬 做線椒醬的方法】3、線辣椒切細(xì)圈 。
4、韭菜，香菜切段 。
5、西紅柿切片，大蒜切片 。
6、炒鍋點(diǎn)火入油燒熱，入蒜片爆香 。
7、下入線辣椒大火爆炒，邊炒邊烹入味極鮮，鹽，胡椒粉
8、下入西紅柿片繼續(xù)翻炒 。
9、待西紅柿炒爛，打入生雞蛋，翻炒均勻 。
10、下入韭菜段 。
11、翻炒均勻 。
12、下入香菜段 。
13、灑入雞精，翻炒均勻 。
14、出鍋裝盤即可 。

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