1、材料：紅豆25克、玉米淀粉50克、椰漿150克、鮮奶250克、砂糖35克 。
【紅豆生粉做法 做生粉的方法】2、紅豆用開水浸泡半小時 ， 入鍋加水煮約半小時至熟 。奶鍋小火慢煮 ， 不時攪動 ， 至濃稠成固態 。加入熟紅豆拌勻 。倒入碗內 ， 放涼后用小刀沿邊沿脫模 ， 倒扣在盤上切件即可 。
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