1、肥臘肉去皮 。
2、豬肉切成丁狀 。
3、鍋中不放油倒入豬肉丁 。
4、小火慢慢煸炒，開始變透明
5、豬肉開始出油 。
【腌臘豬油的方法和步驟 腌臘豬油的方法】6、這時候油已經(jīng)很多了 。
7、等到豬肉水分耗盡，表面焦黃即可 。
8、濾除豬油渣，這是剩下的油渣子，雖說好吃但不健康，還是扔了吧 。
9、冰箱放涼即可 。

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