1、食材：胡椒餅面團(tuán)300g，雪菜300g，豬絞肉50g，胡椒1小匙，鹽1小匙，香油1大匙，鮮雞粉1大匙 。
2、將雪菜300g，豬絞肉50g，胡椒1小匙，鹽1小匙，香油1大匙，鮮雞粉1大匙混合拌勻即為內(nèi)餡 。
3、將面團(tuán)分割成10等份，分別滾圓后，取適量內(nèi)餡包入，靜置松弛10分鐘 。
【溫州雪菜餅怎么做 溫州雪菜餅的做法】4、將發(fā)酵完成的面團(tuán)用手掌壓扁，以油溫180℃油炸至雙面呈金黃色，即撈起將油份瀝干，趁熱食用即可 。

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