1、首先把雞蛋打到一個(gè)空碗里，只要蛋黃，不需要蛋白，然后再把牛奶準(zhǔn)備好，放在一邊備用 。
2、接下來把打在碗里的蛋黃充分?jǐn)囬_，之后再加入一些白糖，白糖的量大概是兩勺左右就可以了 。
【蛋撻液怎么調(diào) 蛋撻液怎么調(diào)才好】3、把蛋黃攪開之后，接下來需要加入剛剛準(zhǔn)備好的牛奶，再次進(jìn)行充分?jǐn)嚢?。之后再用篩網(wǎng)過濾一下，讓制作的蛋撻液更加的細(xì)膩，口感也會(huì)非常的好 。

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