冬瓜鯽魚湯的味道鮮美 ， 老幼皆宜 ， 而且而且具有利尿消腫、除濕的功效 ， 產(chǎn)婦食用還能通乳下奶 ， 大家都來學(xué)一學(xué)吧！【冬瓜鯽魚湯 冬瓜鯽魚湯的做法和功效】食材主要食材：鯽魚1條 。
其他食材：冬瓜400克 ， 香蔥、姜、鹽、胡椒粉、食用油適量 。
做法步驟1.鯽魚開膛去雜 ， 洗凈 ， 用廚房紙吸干表面的水分 。
2.冬瓜去皮切片 ， 姜切片 ， 蔥切段備用 。
3.鍋燒熱 ， 倒油燒熱后放入鯽魚煎至兩面上色定型 。
4.把蔥姜放入爆香 ， 倒入足量開水 ， 大火煮10分鐘 。
5.再放入冬瓜繼續(xù)煮10分鐘左右 。
6.最后調(diào)入鹽和白胡椒粉略煮即可起鍋 。
功效
健脾和胃、利水除濕、通經(jīng)消腫、通乳下奶、滋補(bǔ)益氣、降低血脂、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力 。
成果圖

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