【班戟皮的做法 千層班戟皮的做法】

1、材：班戟粉75g，雞蛋2個，白砂糖15g，奶粉15g 。
2、準備班戟粉75g，雞蛋2個，白砂糖15g，奶粉15g 。
3、把以上食材全部放入容器中攪拌均勻 。
4、攪拌均勻后，拿過濾網過濾兩遍 。
5、過濾后放入黃油然后攪拌均勻，之后再用過濾網過濾一遍 。
6、起鍋做班戟皮，薄厚適中，很彈不會爛 。
7、放入100g淡奶油，100g白糖，用攪拌機攪拌10分鐘 。
8、班戟皮攤平，第一層放奶油，第二層放芒果，第三層放奶油 。
9、最后把班戟皮包起來即可 。

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